Zona Seggiano FP881

Azienda agricola sita nel comune di Seggiano alle pendici del monte Amiata specializzata nell'allevamento di capre e produzione e vendita di latte e formaggi. Qui vengono allevate le capre Saanen, Camosciate, Garganiche e Maltesi e grazie al loro latte è possibile degustare i formaggi tipici affinati ad erbe e spezie. I turisti, cultori del formaggio, dell'olio extra vergine di oliva e del vino, hanno la possibilità di degustare prodotti tipici a stretto contatto con la natura. L'azienda ha un casale principale diviso tra rimessa attrezzi oltre cantina al piano terreno/seminterrato ed appartamento padronale distribuito su due livelli composto da 4 vani piu servizi. Vi sono inoltre altri annessi quali Ovile, pollaio, porcilaia, stalle ed infine il caseficio; quest'ultimo di recente costruzione è diviso tra punto vendita e laboratorio per l'attività produttiva. Tutta l'azienda insisite su circa 10 ha di terreno di cui una parte seminativi ed il resto a pascolo.

Specifica dell'attività:

La proprietà trasforma ogni giorno il latte del proprio allevamento:

• Latte di capra in selezione di razza saanen e camosciata delle alpi
  (formaggi, yogurt, ricotta di capra) la produzione è di circa 18 quintali a settimana.

La produzione riguarda i seguenti prodotti:

• Formaggi freschi
• Formaggi semistagionati
• Formaggi alle erbe
• Formaggi allo zafferano
• Ricotta
• Cacioricotta
• Yogurt
• Forniture per negozi, agriturismo, cacioteche
• Carrello dei formaggi per ristoranti

RIF FP 881. Euro 430.000 TRATT.LI

POSSIBILITA' DI VENDITA DELLA SOLA ATTIVITA' CON I FABRICATI AZIENDALI, LE ATTREZZATURE E L'ALLEVAMENTO AD ESCLUSIONE DELL'ABITAZIONE PRINCIPALE. IL TUTTO AD EURO 300.000